[뉴스에듀] 대구한의대학교(총장 변창훈) 한방식품조리영양학부 신승렬 교수는 지난 22일 제주대학교 국제교류회관에서 개최된 “2015년 한국식품저장유통학회 정기총회 및 학술대회”에서 2017년 한국식품저장유통학회 회장으로 선출되어 학회의 운영과 발전을 위해 헌신하게 되었다.

한국식품저장유통학회는 식품의 저장 가공 및 유통 분야의 우수한 연구 논문을 게재하고 있는 전국규모 학술지인 “한국식품저장유통학회지”와 식품의 저장과 가공 분야의 산학협력 및 신기술을 제공하는 산업지 “식품저장과 가공산업”을 발간하여 식품 저장 및 가공, 유통 분야의 학문과 식품산업 분야의 발전에 많은 기여를 하고 있는 학회이다.

학회의 규모는 정회원 733명, 학생회원 158명, 학술지 년 6회, 산업지 년 2회를 발행하고 있다.