▲ 할리스커피 이태원점 내부 이미지

[뉴스에듀] 커피전문기업 할리스커피(대표 김유진)가 직영 100개점을 돌파했다.

할리스커피는 1998년 국내 최초의 에스프레소 전문점을 시작으로, 8월 운영 중인 직영 100개점을 돌파 했다. 할리스커피의 직영 100개점 운영은 선진화된 프랜차이즈 비즈니스 모델을 제시한다는 점에서 의미가 깊다. 일반적으로 프랜차이즈 사업에서 직영점은 가맹본부의 신뢰도와 사업의 안정성 평가하는 척도이자, 가맹점 운영 과정에서 발생할 수 있는 시행착오를 미리 알아내고 노하우를 축적하는 매우 중요한 역할을 한다.

할리스커피는 기존 국내 프랜차이즈의 가맹점 중심 운영 방식과 차별화하여, 전략적인 직영점 출점을 통해 브랜드 인지도 제고와 수익을 창출하고, 이것이 가맹점 이익 창출로 이어지는 선순환 구조를 만들어냈다. 실제로 올해 상반기 매출이 전년 동기 대비 10% 성장한 667억원을 기록했다.

할리스커피의 100번째 직영점은 서울 용산구에 위치한 이태원역 출구에서 ‘레드도어’를 만날 수 있다.

할리스커피 김유진 대표는 “할리스커피는 가맹으로 입점하기 어려운 주요 상권에 직영점을 입점시킴으로써 경쟁력을 확보하고 브랜드 인지도와 수익을 함께 끌어올렸다”며 “이는 장기적으로 할리스커피 가맹점의 이익창출로 이어지면서, 본사와 가맹점이 함께 성장할 수 있게 됐다”고 말했다.